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我最喜歡的食物麻花

時間:2020-03-31 15:49:33 | 作者:郝小雨

“一段面,一尺長,三段兩折單成雙,兩手一棕似粗繩,油里烹炸脆又香”你猜到這個謎語的答案是什么嗎?對,它就是誘人的麻花。

麻花,是中國一種特色油炸面食小吃。外觀是螺旋形,是金黃。麻花的做法很簡單:先把面團揉光滑,然后分成小劑子,搓成長條,對折后反向擰成麻花。這樣,一個小巧玲瓏的麻花就做好了。

今天,欣喜若狂的妹妹沖進我的房間,眉飛色舞地對我說:“姐姐,你知道嗎,媽媽和外婆正在做麻花呢。”聽到這個消息的我也抑制不住自己內心的喜悅,迫不及待地沖進廚房。果然看到媽媽和外婆正在和面。只見外婆揉好面后,又用搟面杖把一個面團搟成一張大大的薄餅,接著用刀把面餅切成一條條的,然后把兩條放在一起,再切成作文http://www.jshqd.com/一小段一小段,最后用刀在每小段的中間劃一個小口。看到這里,我便忍不住對媽媽說:“媽媽,可以讓我來幫你們做麻花嗎?”得到媽媽的允許,我便興奮地拿了一小段面,捏住這段面的一角,往前一彎,穿過那個小洞,再向后一拉,一個漂亮的麻花就做成了。

當麻花做完時,油也燒熱了,那些由面粉、雞蛋、牛奶和糖混合在一起做出的麻花,正在一個個地往油鍋里跳呢!炸麻花的香味不斷傳到我的鼻子里,我和妹妹饞得直流口水。很快,外婆便笑呵呵地端著一大盤炸好的麻花上桌,一會功夫,我們就把一盤麻花吃光了,吃完只覺得外焦里脆,香甜可口,比外面買的好吃多了

這就是我最喜歡的食物--麻花,那么你最喜歡吃什么食物呢?跟我分享一下吧。

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