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家鄉的風俗

時間:2020-04-01 10:00:43 | 作者:郝煜彬

每個人的家里都有不同的風俗,比如,有人春節吃年糕,代表步步高升;有人吃糖醋大鯉魚,希望年年有余,而我家,嘿嘿嘿,而我家嘛——便是逢年過節吃包子,

相傳包子起源于三國時代,諸葛亮七擒孟獲,要回家的時候,江上狂風大作,電閃雷鳴,陰風陣陣,浪擊千尺,此乃陣亡不可回家將士之冤魂,需用孟獲一軍四十九顆人頭為祭祀方可安然離去,諸葛亮想:這怎么能行,如若這樣做,必然不妥。隨后轉念一想,有辦法了,便拿面團捏成四十九顆人頭的模樣,里面還有牛羊肉,瞬間,江面恢復平靜,諸葛亮便帶著它們回家了。

包子歷作文http://www.jshqd.com/史悠久,味道也是非常的好吃,出名的有天津的狗不理包子,南京的灌湯包,而我最喜歡吃的,是我姥娘所做的香菜牛肉餡兒的大包子。

包子制作起來并不是很難。

和面,一斤面粉四兩水(二百毫升),使勁的攪和,直到面團不沾手為止。放到一個暖和的地方醒面,大約醒4-5個小時,還要放發酵粉。菜餡兒,香菜牛肉的,將牛肉攪碎,和香菜一起,放油鹽醬醋,拌餡兒。用搟面杖將面搟成圓圓的面皮,包起來,水開以后,蒸二十分鐘,就好了。香噴噴的大包子,鮮嫩多汁啊!先不說了,擦擦口水。

我愛我家的風俗,我愛我家!

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