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螺螄粉

時間:2020-04-01 10:03:10 | 作者:劉子涵

這幾天一直待在家里,我都無聊的快要發霉了,也不能出門找同學玩兒,每天除了上課寫作業就沒有別的事可以做,家里又不能吃到生煎包,章魚小丸子之類的小吃,生活真是太枯燥無味了。這種生活到了今天終于有了轉機!

今天家里寄來了一個快遞,姐姐看了看,說這是她半個月前買的螺螄粉,今天終于到貨了。于是我們拆開了箱子,倒出來三大包螺螄粉,我提議說:“不如我們今天就先吃一包吧。”大家都說好。打開一包螺螄粉,里面的配料可豐富了,有:干米粉包、螺螄肉湯料包、辣椒油、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包、香醋包,還有酸豆角木耳蘿卜干等配料,然后我們就開始煮螺螄粉了。

我們先把鍋中放上水和米粉,加熱煮至沸騰,又調到中火煮了八分鐘,撈出來備用,再把水倒掉。然后又接了一些水,放入煮好的米粉并加入作文http://www.jshqd.com/螺螄湯料、酸筍酸豆角木耳蘿卜干一起煮,等水沸了再加入辣椒油,花生,腐竹攪拌均勻就可以了。

螺螄粉做好了,都說好吃的是色香味俱全,可螺螄粉卻沒有“香”這一說,聞起來還臭臭的,姐姐說螺螄粉是因為里面加了酸筍才會臭。我們還在猶豫要不要吃的時候,姐姐已經吃了一大口了,還一邊吃一邊催我們:“你們快吃啊,等會就沒了!”看她吃的這么香,我就拿起筷子撈了一些吃。沒想到聞起來這么臭的螺螄粉吃起來居然一點都不臭!反而還特別好吃!就像臭豆腐一樣,聞著臭吃著香。脆脆的木耳和酸筍,勁道的米粉,還有飽蘸湯汁的腐竹的味道在我的口腔中炸開,刺激著我的味蕾,讓我覺得好多天都沒有吃到這么好吃的美味了。

姐姐說她還買了一些小吃,正在來我家的路上了,不知道下一次的的小吃是什么呢?真期待下次的小吃啊。

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