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我學會了包餃子

時間:2020-04-01 12:31:07 | 作者:陳路暢

今天是星期天,媽媽在廚房包餃子,我對此產生了濃厚的興趣,便參與到了其中。

我們先把面粉和水按2:1的比例攪拌起來,然后不停的揉面約半個小時,直到面表面光滑為止,此時,我的手已經麻木了,感覺做家務真的好累啊!

第二步,準備餡料,媽媽把肉剁成肉末,又把蔬菜切碎,再把蔥姜蒜切細,把這些食材全部放在一起,再根據個人口味添加適量的調味品,攪拌均勻,餡料就制作成功了。

第三步,把面團放到了砧板上,我拿起搟面杖,狠狠的面團做“按摩”,不一會兒,面作文http://www.jshqd.com/團就變成了一塊大大的面皮,我拿起一個碗在面皮上蓋了一個又一個的圓出來,就這樣,餃皮就做好了。

第四步,包餃子,對我來說,這是一次前所未有的挑戰,一會兒是忘了放餡料,一會兒是把餃皮給弄破了……我毫不氣餒,終于,我包出有模有樣的水餃出來了,包了一個又一個,好有成就感啊!

最后一步,我把一鍋水燒開,把餃子一個一個輕輕的放進去,煮了大約十分鐘,哈哈,餃子出鍋嘍。

我大口大口的吃著自己親手包的餃子,嘴里還不停的說著:“好香啊!今天好有收獲啊!”

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